Bauernpräsident Gerd Sonnleitner hat an die Bürger appelliert, keine Käfigeier mehr zu kaufen: „Die Verbraucher können nun zeigen, was sie wollen, Tierschutz oder billige Eier. Beides zusammen geht nicht.“ Seit dem EU-weiten Verbot von Legebatterien wird es für Feinschmecker tatsächlich immer schwerer, an Käfigeier heranzukommen.
Sie müssen aus weit entfernten Diktaturen herangekarrt werden und kosten bald genauso viel wie ein sogenanntes Bio-Ei. In Russland sitzen Zehntausende von Hühnern hinter Gittern, ohne Anklage und fairen Prozess. Mit ihren Eiern verdient der Staat ein Vermögen.
Ganz anders ist die Lage in Deutschland, wo sich die Situation der Hühner stark verbessert hat, was aber Auswirkungen auf den Preis haben wird. Das Fünf-Euro-Ei ist keine Utopie mehr. Hühnern steht ein Auslauf von mehr als 100 Quadratmetern zu.
Ab einer Belegschaft von 20 Hühnern dürfen sie einen Betriebsrat wählen. Nach der Eiablage beginnt der dreiwöchige Mutterschutz. Auch das Recht auf Fortbildung ist im Gesetz verankert. Hühner können sich zur Pute oder zur Gans umschulen lassen.
Autor & Quelle: Hans Zippert,, WELT.de
Sie müssen aus weit entfernten Diktaturen herangekarrt werden und kosten bald genauso viel wie ein sogenanntes Bio-Ei. In Russland sitzen Zehntausende von Hühnern hinter Gittern, ohne Anklage und fairen Prozess. Mit ihren Eiern verdient der Staat ein Vermögen.
Ganz anders ist die Lage in Deutschland, wo sich die Situation der Hühner stark verbessert hat, was aber Auswirkungen auf den Preis haben wird. Das Fünf-Euro-Ei ist keine Utopie mehr. Hühnern steht ein Auslauf von mehr als 100 Quadratmetern zu.
Ab einer Belegschaft von 20 Hühnern dürfen sie einen Betriebsrat wählen. Nach der Eiablage beginnt der dreiwöchige Mutterschutz. Auch das Recht auf Fortbildung ist im Gesetz verankert. Hühner können sich zur Pute oder zur Gans umschulen lassen.
Autor & Quelle: Hans Zippert,, WELT.de
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